小牛匠牡丹江店
城市:黑龙江参考造价:24万类别:休闲餐厅面积:95㎡
案例简介 Case description
这是坐落于黑龙江的一家台湾风格眷村牛肉面馆,品牌定位为一个类似桃园眷村感觉的一家休闲餐厅。甲方提出想要在餐厅内融合更多的台湾情怀,于是我们以庭院为灵感,对餐厅进行了设计。营造了一个在自家的乡村庭院吃一碗家常牛肉面的环境。

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外立面我们为打造一种院落的感觉将主入口设计成房屋的尖顶造型,同时提取旧窗造型装饰设计。门头以铁丝网形式表现,悬挂发光灯膜LOGO,将台湾的地图轮廓融入品牌LOGO中,强调品牌文化。


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从主入口进入餐厅,餐厅以庭院为灵感,地面铺设银貂大理石,墙面采用水泥抛光的形式,特地在中庭设计树木景观,还原传统庭院景致。右侧厨房过道比较狭窄,利用一面斜面镜拓宽空间。墙面以木饰面分割,装饰黄铜雕文字,突出品牌增加格调。


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明档正对餐厅主入口,明档墙面铺贴黑白花砖,上方以台湾传统的竖向书写方式装饰特色菜灯箱餐牌,主入口左侧用木饰面分割回收口与用餐空间既卫生又可打造独立空间。过道设置长条卡座以提升舒适度的方式提高上座率,长条卡上方以富有情怀的装饰字画为背景墙,突出品牌文化的同时,满足甲方所需的情怀表现。


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主入口右侧于旧窗造型位置设置长条吧台,在用餐过程中可以看到户外场景,墙角放置细竹盆栽,利用光影元素打造庭院的斑驳岁月感,同时也可吸引户外的顾客走进餐厅。中岛隔断用白瓷铺贴,方便运营打理。


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从餐厅向主入口左侧墙面,设计醒目的蓝色平面造型宣传品牌文化,利用顶端射灯打亮增加凹凸。使用旧电扇,旧冰箱这类复古怀旧的物件和藤编元素餐椅来表现餐厅的怀旧氛围。


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餐厅整体以木饰面搭配抛光水泥的方式,还原舒适轻松的庭院氛围,给顾客带来一种在自家庭院和朋友吃牛肉面的用餐环境。


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